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磷酸氢二钾，别名三水合磷酸氢二钾，分子式：K₂HPO₄·3H₂O，外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的PH值为8.9。主要用于医药，发酵，~培养及制取焦磷酸钾等。

 

基础资料

中文名	磷酸氢二钾	分子量	228.22
别 称	三水合磷酸氢二钾	水溶性	易溶于水
化学式	K2HPO4·3H2O	相对密度	2.338
企业标准	黑Q/HG	消耗定额	中和法
磷酸	（H3PO4 85%）0.561	苛性钾	（KOH 92%） 0.594

 

质量指标  

 

指标	FCC
含量	≥%	98.0
PH 水溶液	8.8-9.2
失重	≤%	1.0
重金属	≤%	0.001
砷	≤%	0.0001
铅	≤%	0.0001
氟化物	≤%	0.003
水不溶物	≤%	0.0

 

产品应用

1. 主要用于医药（青霉素、链霉素的培养剂）工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂

2. 用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂

3.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂

4.在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。